Wer hätte gedacht, dass man sich ohne Bedenken einmal eine Dosensuppe warm machen kann. Convenience - ohne auch nur einen Gedanken an Aromastoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und E's aller Art zu verlieren. Auch wenn ich das mit dem Conveniencefutter generell nicht so eng sehe - denn ganz ohne komme ich als Student dann irgendwie doch nicht aus, begrüße ich solche tollen Alternativen ohne industriellen Mist sehr! Also eine Dose Suppe, welche folgende Kriterien erfüllt: 100% Handarbeit, 100% natürlich und 100% frei von Zusätzen. Einfach nur grandios. Ihr glaubt nicht, dass es so etwas gibt? Dann schaut einmal selbst in die Langhans Suppenmanufaktur in Hamburg. Hier steht der Koch und studierter Hotelbetriebswirt hinter großen Töpfen und kocht Eintöpfe, klare Suppen, Saucen und Fleischgerichte. Die Zutaten dafür kommen fast ausschließlich aus der Region von Hamburg und werden frisch verarbeitet. Natur pur. Dank der Konservendose ist die Suppe trotzdem sehr lange haltbar - ca. 2 Jahre.
Als Kommunikationsdesigner haben mich die Suppen ja bereits vor dem Probieren überzeugt: Wunderschönes, modernes Produktdesign mit witzigen Produktnamen. Hach da schlägt mein Herz höher. Die Suppen sehen einfach so gut aus, dass man sie sich als Deko in die Küche stellen will.
Aber man kauft Dosensuppe natürlich nicht, um sie sich nur ins Regal zu stellen, sondern um sie zu essen. Geschmack ist dann doch wichtiger als alles andere.
Testen durfte ich die Sorten Kikeribrüh, Frühlingskuss, Strauchdieb, Bollywood Veggie und Pasta e Baste.
Aber was soll ich sagen? Auch der Geschmack hat mich bis auf Kleinigkeiten komplett überzeugt. Für mich hätte zum Beispiel die Spargelcremesuppe, also der Frühlingskuss {Hausgemachter Spargelfond (Wasser, Spargel, Meersalz, Agavendicksaft), weißer Spargel (30 %), Sahne, Butter, Mehl, Weißwein, Salz, Agavendicksaft, weißer Pfeffer, Zitrone}, etwas peppiger und würziger sein können, aber das ist einfach Geschmackssache.
Gerade von der Bollywood-Suppe {Hausgemachte Gemüsebouillon (Wasser, Karotten, Sellerie, Lauch, Kräuter, Gewürze), Karotten (25 %), Kokosmilch, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Orangensaft, Knoblauch, Ingwer (weniger als 1 %), Agavendicksaft, Meersalz, Gewürze} bin ich aber richtig begeistert, wunderbar abgeschmeckt und mit richtig viel Bumms, so wie ich es liebe.
Also alles einfach nur perfekt? Naja gut, der Preis ist natürlich nicht winzig, aber für Handarbeit, regionale und natürliche Produkte irgendwo auch gerechtfertigt. Der Preis liegt für 400 ml bei 6,95 bis 12,95 Euro zzgl. Versandkosten von 6,50 Euro. Die Dosen kommen übrigens ganz sicher eingepackt bei euch an. Ab 12 Dosen fallen die Versandkosten weg.
Wer jetzt noch ein Suppenkasper ist, dem kann ich auch nicht mehr helfen... fröhliches Schlabbern euch!
Um die Transparenz auf meinem Blog und damit auch meine persönliche Authentizität zu waren, möchte ich euch sagen, dass dieser Beitrag in Kooperation mit "Langhans Suppenmanufaktur" entstanden ist. Das heißt allerdings nicht, dass dieser Beitrag nicht meiner Meinung entspricht. Er ist genauso ehrlich gemeint, wie jeder andere Beitrag auf meinem Blog auch.
Um die Transparenz auf meinem Blog und damit auch meine persönliche Authentizität zu waren, möchte ich euch sagen, dass dieser Beitrag in Kooperation mit "Langhans Suppenmanufaktur" entstanden ist. Das heißt allerdings nicht, dass dieser Beitrag nicht meiner Meinung entspricht. Er ist genauso ehrlich gemeint, wie jeder andere Beitrag auf meinem Blog auch.