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Channel: Herzfutter | Food-Blog
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Look what they cook: Grillparty

  30 Grad und es wird noch heißer. Leute, ich glaube der Sommer ist wirklich da! Endlich wieder Sonne tanken und den Körper mit jeder Menge Vitamin D versorgen, denn die nächsten grauen Tage kommen...

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Möchtest du nach Alaska zu den Lachsen fliegen?

Ja, ihr habt richtig gelesen, diese Frage trudelte tatsächlich eines Tages in mein E-Mail-Postfach. Ist das nicht total verrückt? Da sitzt man nichts ahnend am Laptop, es macht "Bling" und dann kommt...

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Gastbeitrag: Chocolate Cherry Cheesecake

Stand der Dinge bei meiner Masterarbeit: Panikattacken wechseln sich täglich mit "Ach-das-wird-schon-Attacken" ab. Gerade bin ich wieder in der "Ach-das-wird-schon-Phase". Also, das wird schon alles!...

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Egal ob Fleisch oder Gemüse - hauptsache Bio?

Nachdem ich neulich meine Meinung zu regionalen Produkten losgeworden bin, werde ich dies nun auch noch einmal ausführlich für Bio-Produkte tun. Denn REWE-Bio hat mich gefragt, ob ich nicht ein Rezept...

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Gastbeitrag: Sommersalat mit Babyspinat und Avocado

Heute freue ich mich sehr, wieder eine tolle Bloggerin zu Gast zu haben. Silvia habe ich letztes Jahr auf einem Bloggerevent kennengelernt und mich direkt super mit ihr verstanden. Sie ist unglaublich...

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Gastbeitrag: Schoko-Bons-Muffins

Heute habe ich einen ganz besonderen Gast bei mir, denn sie gehört quasi zu meinen Foodbloggerfreundinen der ersten Stunde. Denn bereits 2012 haben wir uns kennengelernt, wie und warum könnt ihr gleich...

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Gastbeitrag: Streuselkuchen mit Kirschen

Zahlreiche Foodblogs gibt es mittlerweile in den Weiten dieses Internets und trotzdem sind Foodblogs, in denen ein Mann den Kochlöffel oder Schneebesen schwingt, immer noch eine Seltenheit. Auf Events...

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Reispuffer nach Elsässer Art

Es gibt so Tage, da fehlt mir jeglicher Elan, jegliche Kreativität und jegliche Motivation zum Kochen. Gerade während ich hier an meiner Masterarbeit sitze, sind solche Tage sehr häufig.Ja, auch ich...

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Gastbeitrag: Honeycomb Cookies

Stand der Dinge bei meiner Masterarbeit: Jetzt ist wieder ein Monat rum und die "heiße Phase" beginnt. Ungefähr zwei Wochen lang habe ich noch, bis die Arbeit dann in den Druck geht! Das heißt aber...

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Look what they cook: Fingerfood und Snacks für die nächste Party

Endlich ein paar warme Tage hintereinander, endlich richtig Sommer und endlich kann ich die warmen Tage auch einmal genießen. Denn das Ende meiner Masterarbeit ist nun zum Greifen nah! Gestern hatte...

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Gastbeitrag: Himbeer-Sorbet

Es ist passiert! Ich habe Anfang der Woche meine Masterarbeit in die Druckerei gegeben! Und ich sage euch.. ich bin so unendlich erleichtert! Das könnt ihr euch gar nicht vorstellen. Da fällt eine...

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Saftiger Zucchinikuchen mit Frischkäseglasur

Heute ist der offizielle Abgabetermin für meine Masterarbeit. Tja, eigentlich wollte ich schon Montag abgeben und dann die ganze Woche zur seelischen Vorbereitung auf Alaska nutzen. Aber wie das immer...

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Look what they cook: Kindergeburtstag

Während ich mich heute noch von dieser unglaublich schönen und doch auch anstrengenden Pressereise erholen muss – von der ich natürlich noch ausführlich berichten werde – habe ich für euch erst einmal...

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Alaska – Highlights einer unvergesslichen Reise

Ich weiß, Herzfutter ist kein Reiseblog, aber über meine Erlebnisse während dieser Woche Alaska, dieser Woche mit unvergesslichen Eindrücken und dieser Woche voll gepackt mit köstlichem Fisch muss ich...

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Wenn der Lachs auf die Schmorgurke trifft

Ich schwelge heute einmal ein bisschen in kulinarischen Erinnerungen. Denn neulich war ich in der Region der leckersten Gurken, dem Spreewald, und neulich war ich im Land des frischesten Lachses,...

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Look what they cook: Herbstküche

Atmet bitte einmal tief durch die Nase ein – riecht ihr das auch? Es riecht ganz stark nach Herbst! Für die einen sind das furchtbare Nachrichten. Für mich aber sind es wundervolle Nachrichten. Denn...

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Süße Burger mit Apple-Crumble und Karamellsauce

Köttbullar, Zimtschnecken oder Punschrollen – dank IKEA sind diese kulinarischen Leckereien aus meinem Leben nicht mehr wegzudenken. Okay, selbstgemacht schmeckt das alles natürlich viel besser, aber...

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Pflaumenkuchen mit Schmandguss und Amarettiniknusper

Pflaumenkuchen mit Hefeboden und dicken Streuseln, Pflaumenkäsekuchen, Zwetschgenknödel, Pflaumenzimteis, frisches Pflaumenmus, Streuseltaler mit Zwetschgen, Milchreis mit warmen Pflaumenkompott – was...

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Auf der Spur der Lachse – von Alaska bis zum Supermarkt

Wenn ich die Augen schließe, sehe ich immer noch die weiten Landschaften Alaska vor mir, habe ich immer noch den Geruch des Meeres in der Nase und den Geschmack von frischem Lachs im Mund – ich...

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Look what they cook: Halloween

Süßes oder Saures? Halloween und ich, das ist so eine Sache. Richtig warm werden wir einfach nicht. Ich beobachte diesen Brauch aus den USA schon seit einigen Jahren aus sicherer Entfernung und weiß...

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