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Channel: Herzfutter | Food-Blog
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Tom-Kha-Gai – Thailändische Hühnersuppe

Eigentlich möchte ich mich über unser Winterwetter hier in Deutschland gar nicht beschweren. Denn eigentlich bin ich ein richtiger Winterfan. Okay, Frühling oder Herbst ist mir eigentlich noch lieber....

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Verführerische Pasta mit Lachs, Bacon und Zitronensauce

Der 14. Februar steht vor der Tür. Valentinstag. Quasi mein Nachnamenstag. Darum muss ich diesen Tag natürlich total super finden. Tue ich aber irgendwie nicht. Oder sagen wir einmal, "super" wäre...

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Restaurantquicke: Die Schnitzelei in Charlottenburg

Guten Abend ihr Lieben, es ist mal wieder so weit: Ich habe mir etwas Neues für mein kleines Herzfütterchen ausgedacht. Und zwar eine neue Kategorie – Restauranterfahrungen! Naja, eigentlich ist die...

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#wirkäsebroten rund um die Uhr – schon immer!

Werbung*   #wirkäsebroten aus LiebeIhr Lieben, ich bin verliebt, verliebt in die stinknormale Käsestulle. Naja, das ist im Grunde nichts Neues. Eigentlich bin ich schon seit eh und je in die gute, alte...

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Biskuitrolle mit erfrischender Erdbeerminzcreme und jeder Menge versteckter...

Warum gehört das Osterfest eigentlich zu den Festen, die jedes Jahr wieder überraschend um die Ecke kommen? Osterhase? Eier suchen? Jetzt schon? War nicht eben noch Weihnachten? Das kennt ihr doch...

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#wirkäsebroten mit Bacon-Crème, Lunchbox & Giveaway

Werbung* Nach dem Käsebrot ist vor dem Käsebrot und nach dem Käsebrot-Blogbeitrag ist vor dem Käsebrot-Blogbeitrag. Das ist ein ungeschriebenes Gesetzt, glaubt mir! Selbst wenn ihr mir jetzt nicht...

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Restaurantquickie: 3 x WonderWaffel in Berlin

Jedes Mal, wenn ich bei meinen Großeltern war, gab es Waffeln. Das war sozusagen eine kleine, feine Tradition. Jedes Mal durfte ich natürlich auch beim Backen helfen. Ich war für den Eischnee...

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Als Rhabarber und Erdbeere einen Cheesecake trafen...

Diesen Monat habe ich es so richtig gespürt. Dieses Arbeitsleben. Fünf Tage arbeiten und zwei Tage frei – schwupps ist wieder eine Woche vorbei. Danach wieder fünf Tage arbeiten und zwei Tage frei  –...

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Restaurantquickie: Himmelspagode

Die Himmelspagode ist für Berliner vermutlich doppelt und dreifach j.w.d., also janz, janz weit draußen. Aber trotzdem war es eben dieses Restaurants, welches mich direkt nach meinem Umzug in die...

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Limettenkekse mit Proseccocreme zum Muttertag

Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich finde meine Mutter einfach nur großartig. Schließlich verdanke ich ihr (abgesehen von meinem Leben an sich) meine Koch- und Backkünste. Die hat sie mir...

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Ein Abend auf dem Veggie Planeten

Wer mich kennt, der weiß, dass ich mich niemals komplett vegetarisch ernähren könnte. Dazu liebe ich Fleisch einfach zu sehr. Heutzutage traut man sich ja oft gar nicht mehr das auch einmal laut zu...

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Restaurantquickie: Schloss Britz in Neukölln

Bevor ich Freunden ein Restaurant empfehle, muss ich wirklich davon überzeugt sein. Das heißt auch, ich muss es mehrmals getestet haben. Erst dann habe ich die Gewissheit, dass dieses Restaurant so...

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Von Double Chocolate Cupcakes mit gebrannten Nüssen und meiner eigenen...

Werbung* Wer mich nach meinem Lieblingsrezept fragt, der bekommt eine ganz klare Antwort: Snickerskuchen! Wer mich aber nach meiner Lieblingsschokolade fragt, der würde einen überfragten Blogger vor...

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Restaurantquickie: Markthalle Neun in Kreuzberg

Ich gebe zu, der heutige Restauranttipp ist gar kein richtiger Restauranttipp, geschweige denn ein Geheimtipp. Die Markthalle Neun ist vielmehr ein sehr bekanntes Food-Mekka in Berlin. Jedes Jahr...

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L'Etivaz AOP – dem Käse auf der Spur

Schneebedeckte Berge, saftige Alpwiesen, grasende Kühe, vereinzelte Almhütten und über allem ein strahlend blauer Himmel – es klingt fast zu schön, um wahr zu sein. Im Film, wo Heidi zusammen mit Peter...

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Erdbeertarte mit erfrischender Raffaello-Creme

Eine offene Kokosnuss mit Strohhalm in der Hand, die Füße im türkisfarbigen Wasser, den weißen Kakadu auf der Schulter – wer hat sich nicht auch schon einmal mitten in die Raffaello-Werbung gewünscht?...

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Restaurantquickie: Lubitsch in Charlottenburg

Klein, aber fein. Ja, ich glaube, auf kein anderes Restaurant trifft dieser Spruch so gut zu wie auf das Lubitsch in Charlottenburg. Allein der erste Blick bestätigt das: Ein kleiner Raum mit...

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Mini-Burger mit Grillkäse und -gemüse

Werbung* Saftig, zart und mit ganz vielen Röstaromen – so muss das perfekte Steak vom Rost sein. Aber wie muss eigentlich der perfekte Grillkäse sein? Quietschig fest oder doch eher zart schmelzend?...

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Erfrischende Melonen-Konfitüre mit Minze

Die ersten Sonnenstrahlen des Tages blitzen zwischen den Vorhängen hervor und kitzeln auf der Haut, der Duft von warmen, frisch gebackenen Croissants sucht sich den Weg in die Nase und das Surren der...

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Restaurantquickie: NU in Charlottenburg

Na NU? Mitten im altehrwürdigen Charlottenburg bin ich auf einen Asiaten gestoßen, der so szenig ist, dass ich ihn vielleicht im Zentrum von Tokio oder zumindest in Berlin-Mitte erwartet hätte, aber...

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