Tom-Kha-Gai – Thailändische Hühnersuppe
Eigentlich möchte ich mich über unser Winterwetter hier in Deutschland gar nicht beschweren. Denn eigentlich bin ich ein richtiger Winterfan. Okay, Frühling oder Herbst ist mir eigentlich noch lieber....
View ArticleVerführerische Pasta mit Lachs, Bacon und Zitronensauce
Der 14. Februar steht vor der Tür. Valentinstag. Quasi mein Nachnamenstag. Darum muss ich diesen Tag natürlich total super finden. Tue ich aber irgendwie nicht. Oder sagen wir einmal, "super" wäre...
View ArticleRestaurantquicke: Die Schnitzelei in Charlottenburg
Guten Abend ihr Lieben, es ist mal wieder so weit: Ich habe mir etwas Neues für mein kleines Herzfütterchen ausgedacht. Und zwar eine neue Kategorie – Restauranterfahrungen! Naja, eigentlich ist die...
View Article#wirkäsebroten rund um die Uhr – schon immer!
Werbung* #wirkäsebroten aus LiebeIhr Lieben, ich bin verliebt, verliebt in die stinknormale Käsestulle. Naja, das ist im Grunde nichts Neues. Eigentlich bin ich schon seit eh und je in die gute, alte...
View ArticleBiskuitrolle mit erfrischender Erdbeerminzcreme und jeder Menge versteckter...
Warum gehört das Osterfest eigentlich zu den Festen, die jedes Jahr wieder überraschend um die Ecke kommen? Osterhase? Eier suchen? Jetzt schon? War nicht eben noch Weihnachten? Das kennt ihr doch...
View Article#wirkäsebroten mit Bacon-Crème, Lunchbox & Giveaway
Werbung* Nach dem Käsebrot ist vor dem Käsebrot und nach dem Käsebrot-Blogbeitrag ist vor dem Käsebrot-Blogbeitrag. Das ist ein ungeschriebenes Gesetzt, glaubt mir! Selbst wenn ihr mir jetzt nicht...
View ArticleRestaurantquickie: 3 x WonderWaffel in Berlin
Jedes Mal, wenn ich bei meinen Großeltern war, gab es Waffeln. Das war sozusagen eine kleine, feine Tradition. Jedes Mal durfte ich natürlich auch beim Backen helfen. Ich war für den Eischnee...
View ArticleAls Rhabarber und Erdbeere einen Cheesecake trafen...
Diesen Monat habe ich es so richtig gespürt. Dieses Arbeitsleben. Fünf Tage arbeiten und zwei Tage frei – schwupps ist wieder eine Woche vorbei. Danach wieder fünf Tage arbeiten und zwei Tage frei –...
View ArticleRestaurantquickie: Himmelspagode
Die Himmelspagode ist für Berliner vermutlich doppelt und dreifach j.w.d., also janz, janz weit draußen. Aber trotzdem war es eben dieses Restaurants, welches mich direkt nach meinem Umzug in die...
View ArticleLimettenkekse mit Proseccocreme zum Muttertag
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich finde meine Mutter einfach nur großartig. Schließlich verdanke ich ihr (abgesehen von meinem Leben an sich) meine Koch- und Backkünste. Die hat sie mir...
View ArticleEin Abend auf dem Veggie Planeten
Wer mich kennt, der weiß, dass ich mich niemals komplett vegetarisch ernähren könnte. Dazu liebe ich Fleisch einfach zu sehr. Heutzutage traut man sich ja oft gar nicht mehr das auch einmal laut zu...
View ArticleRestaurantquickie: Schloss Britz in Neukölln
Bevor ich Freunden ein Restaurant empfehle, muss ich wirklich davon überzeugt sein. Das heißt auch, ich muss es mehrmals getestet haben. Erst dann habe ich die Gewissheit, dass dieses Restaurant so...
View ArticleVon Double Chocolate Cupcakes mit gebrannten Nüssen und meiner eigenen...
Werbung* Wer mich nach meinem Lieblingsrezept fragt, der bekommt eine ganz klare Antwort: Snickerskuchen! Wer mich aber nach meiner Lieblingsschokolade fragt, der würde einen überfragten Blogger vor...
View ArticleRestaurantquickie: Markthalle Neun in Kreuzberg
Ich gebe zu, der heutige Restauranttipp ist gar kein richtiger Restauranttipp, geschweige denn ein Geheimtipp. Die Markthalle Neun ist vielmehr ein sehr bekanntes Food-Mekka in Berlin. Jedes Jahr...
View ArticleL'Etivaz AOP – dem Käse auf der Spur
Schneebedeckte Berge, saftige Alpwiesen, grasende Kühe, vereinzelte Almhütten und über allem ein strahlend blauer Himmel – es klingt fast zu schön, um wahr zu sein. Im Film, wo Heidi zusammen mit Peter...
View ArticleErdbeertarte mit erfrischender Raffaello-Creme
Eine offene Kokosnuss mit Strohhalm in der Hand, die Füße im türkisfarbigen Wasser, den weißen Kakadu auf der Schulter – wer hat sich nicht auch schon einmal mitten in die Raffaello-Werbung gewünscht?...
View ArticleRestaurantquickie: Lubitsch in Charlottenburg
Klein, aber fein. Ja, ich glaube, auf kein anderes Restaurant trifft dieser Spruch so gut zu wie auf das Lubitsch in Charlottenburg. Allein der erste Blick bestätigt das: Ein kleiner Raum mit...
View ArticleMini-Burger mit Grillkäse und -gemüse
Werbung* Saftig, zart und mit ganz vielen Röstaromen – so muss das perfekte Steak vom Rost sein. Aber wie muss eigentlich der perfekte Grillkäse sein? Quietschig fest oder doch eher zart schmelzend?...
View ArticleErfrischende Melonen-Konfitüre mit Minze
Die ersten Sonnenstrahlen des Tages blitzen zwischen den Vorhängen hervor und kitzeln auf der Haut, der Duft von warmen, frisch gebackenen Croissants sucht sich den Weg in die Nase und das Surren der...
View ArticleRestaurantquickie: NU in Charlottenburg
Na NU? Mitten im altehrwürdigen Charlottenburg bin ich auf einen Asiaten gestoßen, der so szenig ist, dass ich ihn vielleicht im Zentrum von Tokio oder zumindest in Berlin-Mitte erwartet hätte, aber...
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